Azi e ziua doi de dietă, adică ziua de legume şi fructe. Aproape ca nu voiam să scriu pe blog de leşinată ce sunt. Mă simt tare moleşită şi deşi voiam să merg la sală am zis că decât să leşin pe acolo mai bine mă odihnesc.
Să vă povestesc despre ce pot mânca azi.
Mic dejun: până în ora 12:00 o porție mare de fructe, chiar şi combinate.
Prânz: porţie de legume gătite la cuptor sau la aburi. Cum ar fi fasole verde, mazăre, chiar şi un ghiveci, amestec mexican la aburi sau o supă de legume fără ulei. Porţia trebuie să fie consistentă.
Cină: acelaşi meniu ca la prânz, dar într-o cantitate mai mică.
Recomandări pentru ziua de legume:
120 gr orez
400 gr varză acră + 4 cartofi
500 gr varză acră +2 cartofi prânz + 1 cartof cină
1 conopidă + 3 cartofi + o mână de orez+ seara o porție mica de supa de conopida
6 cartofi + 400 gr broccoli toată ziua
6 cartofi
o cana linte galbenă
2 linguri hrișca fiartă sau arpacaș + 3 mâini ciuperci tăiate (toată ziua)
300 gr fasole verde + 2 cartofi ( jumatate din ea pentru cină)
500 gr varza călita dulce + 3 cartofi fierți prânz + 2 cartofi cină
4 ardei umpluți (3 prânz + 1 cină)
150 gr linte
gulaș din 4 cartofi (un castron la cină)
varză acraăsau 2 napi muraţi +2 cartofi fierţi + jumate de conservă de fasole păstăi / jumătate la cină
500 gr napi murați + 2 cartofi fierți la prânz +1 cartof la cină
120 gr orz +2l g păstăi fierte
500 gr frunze păpădie + o conservă mică fasole uscată fiartă
500 gr fasole uscată fiartă
salată simplă din 8 cartofi pentru toată ziua
200 gr fulgi de soia
o cană mazăre + 120g orez
8 cartofi fierți (5 prânz +3 cină)
200 gr năut
120 gr crupe mei
500 gr mazăre
tocană de cartofi din 6 buc. (o porție cină)
Îmi plac legumele şi fructele, dar azi chiar m-am simţit leşinată de foame. Nu am prea ştiut ce fructe să mânânc dimineaţă ca să nu am aciditate în stomac. De exemplul merele îmi fac super foame. Am mâncat aproape 2 kilograme de nectarine şi nişte kaki şi un mango. Cred că un avocado ar fi fost şi el ok.
La prânz am mâncat un Ratatouille, adică o tocăniţă de legume cu ardei gras, dovlegei, vinete, usturoi şi ceapă. Le-am fiert şi am adăugat sos de roşii făcut în casă.
Cam atât pentru azi!
Voi ce legume fructe mi-ați recomanda să mânânc dimineața?